Nella verde cornice del Parco 2 Giugno arriva il nuovo Tour di Mulino Bianco

La giornata del mondo buono. (foto) ndr.

Con una struttura completamente rinnovata e una proposta ancor più ricca di attività rivolte ad adulti e bambini, il Tour sarà a Bari da giovedì 9 a domenica 12 maggio. 

di Redazione

BARI, 12 MAG. - Un esperto mugnaio che svela passo dopo passo come nasce la genuinità dei prodotti, un percorso sensoriale in cui provare a riconoscere una bontà ad occhi chiusi, ma anche laboratori didattici interattivi, attività di “edutainment” ed Exhibit legati alla sostenibilità. Sono solo alcune delle nuove iniziative del Tour di Mulino Bianco, che apre le sue porte ad adulti e bambini nella verde cornice del Parco 2 Giugno di Bari, dal 9 al 12 maggio. Giunto alla sua quinta edizione, dopo aver coinvolto in quattro anni oltre 800.000 visitatori in 128 città italiane, il Tour torna a promuovere l’importanza del nutrirsi correttamente, con attenzione ai principi nutrizionali, alla qualità e all’impatto ambientale. Il Tour Mulino Bianco 2013 è inoltre uno tra i primi eventi in Italia a godere della certificazione ISO 20121, che ne attesta la gestione sostenibile e responsabile. Lo standard infatti prevede una serie di requisiti da rispettare quali la riduzione delle emissioni di CO2, la sicurezza di tutti i lavoratori impegnati nell’allestimento e un’attenta gestione dei rifiuti. Anche quest’anno grande attenzione è riservata ai bambini che, come nelle precedenti edizioni, avranno uno spazio permanente dedicato in cui partecipare ai Laboratori del Mulino. Un viaggio didattico che parte dalla conoscenza delle leggi e dei cicli della Natura, continua con la sua difesa, per poi scoprire come dalla combinazione di ingredienti, di qualità, dal lavoro e dall’impegno dell’uomo si ottiene buon cibo, fonte di energia essenziale per la nostra vita. Al ricco palinsesto di attività, consolidato negli anni, si aggiunge “L’avventura del riciclo”, un nuovo laboratorio nato per sensibilizzare anche i più piccoli al rispetto della natura e all’importanza dei semplici gesti in sua difesa. Mulino Bianco sarà a Bari, all’interno del Parco 2 Giugno, da giovedì 9 maggio a domenica 12 maggio dalle ore 9.30 alle 20.30.