Bari. Nasce la birra “San Nicola”, stamattina la presentazione a Palazzo di Città

Presentata la birra San Nicola. (foto com.) ndr.

di Redazione 

BARI, 4 DIC. - Questa mattina, a Palazzo di Città, il sindaco Antonio Decaro è intervenuto alla presentazione ufficiale della birra “San Nicola”, prodotto artigianale realizzato dal birrificio Barbarossa di Bari. All’incontro hanno partecipato anche l’assessore allo Sviluppo economico Carla Palone e il priore della Basilica pontificia di San Nicola di Bari padre Ciro Capotosto. La birra sarà messa in vendita a partire dal prossimo 6 dicembre in un nuovo beershop dedicato alla birra artigianale barese e pugliese, “La Casa della Birra San Nicola”, in strada San Luca a Bari vecchia: classica, export e speciale saranno le tre le tipologie di prodotto in commercio. “Sono felice di ospitare la presentazione ufficiale della birra San Nicola - ha commentato il sindaco di Bari - non solo per il richiamo al nome del nostro Santo patrono ma anche perché i produttori sono due ragazzi baresi che si sono messi in gioco vincendo una scommessa importante. E lo hanno fatto qui a Bari dove viene realizzato tutto, dal processo di fermentazione all'imbottigliamento. Per questo siamo molto orgogliosi di loro e di chi, come loro, decide trasformare le buone idee in un buon prodotto”. Il produttore Mimmo Loiacono ha poi voluto donare al sindaco e al priore Capotosto i primi esemplari, su novantanove, della serie limitata di bottiglie realizzate dall’artigiano di Giovinazzo Alessandro Cavaliere: si tratta di un formato magnum da 1.5 litri ispirato alla tradizione delle ampolle di Manna (o Myron) di San Nicola, dipinto a mano con tecnica mista a foglia in “oro zecchino” secondo la più tradizionale scuola dell’arte iconografica classica.

***Questo Spazio pubblicità è in vendita***