Maglie (Le). "Gelateria Naturale - Orazio 74", cambia indirizzo ma non la tradizione

Lagelaterianaturale. (Foto com'.) ndr.

di Rocco Adamuccio

MAGLIE (LE), 24 MAR. -Assenza di coloranti, conservanti e semilavorati, presenza di solo emulsionanti naturali, senza glutine (tranne i gusti che si differenziano per aggiunta di biscotti, pasta frolla ecc), nel rispetto della tradizione. Domani ritorna a Maglie in Via Giuseppe Pisanelli 18 e in una nuova location la gelateria naturale di Serena Corciulo che scalpita per soddisfare con il proprio gelato grandi e piccini. Si tratta di un piccolo ambiente ma in cui la priorità è offrire al cliente prodotti di alta qualità, realizzati con il meglio della frutta, del latte e della panna, di cui la provenienza è da aziende agricole ....e i cioccolati sono monoorigine. Serena assicura che il cambio della location permetterà un miglior afflusso agli afferenti, ma non intaccherà la sua costanza nella preparazione di tutte queste prelibatezze, né la sua professionalità, né la sua costante ricerca, per soddisfare quei palati più esigenti e tanto meno la ricerca di novità. Inoltre Serena nell’invitare a ritrovarsi nel nuovo locale vuole ringraziare quanti ancora non hanno saputo che la “Gelateria Naturale – Orazio 74” è stata insignita del premio un cono nella guida delle gelaterie d’Italia del Gambero Rosso, quindi sarà felice di ritrovare i propri clienti e non per dirgli semplicemente GRAZIE della preferenza.

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