Bari. Sicurezza alimentare: sequestro latticini, chiuso caseificio

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di Redazione

BARI, 31 AGO. (AGI) - Nell'ambito dei controlli disposti dopo l'infezione da escherichia coli che, in Puglia, ha colpito 18 persone di cui 16 bambini, di eta' compresa tra 1 e 6 anni, alcuni ancora ricoverati ed a seguito di positivita' per la presenza di escherichia coli - riscontrata dalle analisi di laboratorio eseguite dall'Istituto Zooprofilattico Sperimentale di Puglia e Basilicata - Sezione Batteriologica (Putignano), sui prodotti di un caseificio di Monopoli, i carabinieri del NAS di Bari hanno proceduto al sequestro sanitario di circa 8 tonnellate di alimenti (tra cui scamorze, formaggi, ricotta, burro, mozzarelle, ecc.) e, unitamente a personale del Servizio Veterinario ASL, alla chiusura della struttura.

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