Cucina. Lo Chef Donato Carra lascia il Glamour Restaurant comunicandolo sulla propria pagina Facebook

Lo Chef Eurotoques Donato Carra. (foto com.) ndr.

di Redazione

BARI, 25 MAG. - “Cari Clienti e Amici, nel ringraziare quanti tra Voi mi hanno sostenuto in questo periodo, informo che ho definitivamente cessato la mia collaborazione presso il Glamour Restaurant, causa condizioni che non mi permettono più di svolgere serenamente e con stabilità la mia collaborazione” dopo 6 mesi di sodalizio con la proprietà, sento il bisogno di cercare nuovi stimoli ,ma sopratutto sicurezza e stabilità, ha dichiarato lo Chef Carra. Innovazione e tradizione sono le parole che hanno sempre contaddistinto la sua cucina .La sua creatività, abbinata a una tecnica sopraffina, gli permettono di interpretare in maniera originale la cucina tradizionale pugliese, utilizzando e valorizzando preziose materie prime della sua terra d’origine, Tutti sappiamo che la cucina dello Chef Carra si mangia anche con gli occhi e con il naso, grazie a una cura nella presentazione e alle essenze abbinate che spesso accompagnano i suoi piatti. Auguri Chef.