Cucina. Ad Ibiza arriva lo chef Donato Carra portando innovazione nella movida delle Baleari

Lo chef Donato Carra. (foto com.) ndr.

di Redazione

BARI, 2 GIU. - Lunedì 6 Giugno ,intorno alle 21,30, ad Ibiza , atterra lo chef Eurotoque Donato Carra portando innovazione nella cucina delle baleari. Lo chef, barese dopo aver divulgato in lungo e in largo per mezzo mondo nozioni sulla sua cucina e tante nozioni sul bon-ton e servizio di sala , ha deciso di fermarsi per un po di tempo ad Ibiza. Lui Chef Eurotoque ,premio internazionale Excelence del Grand Cordon D'or de la cuisine francaise, Maestro dell'ospitalità e dell'enogastronomia internazionale nonché tra i massimi esperti di marketing di food&beverage a livello internazionale,quest'anno ha deciso Ibiza come tappa estiva per le sue consulenze. A breve ,quindi, presso l'Apulians restaurant , proprio ad Ibiza ,si potranno provare di persona i suoi piatti tutti basati sul rispetto delle stagioni in cucina, ma resi unici grazie alla combinazione tra prodotti di stagione e padronanza delle più moderne tecniche. Continuano,dunque, le iniziative dello Chef Carra . Come già annunciato protagonista dell’appuntamento questa volta sarà la cucina dell'Apulians Restaurant di Ibiza, infatti il rinomato cuoco pugliese sarà il protagonista di questo favoloso ristorante, splendido ritrovo gourmet affacciato sul porto di Ibiza. Con lui Antonio Augello, che ha fortemente voluto lo Chef Carra al suo fianco, già proprietario del famoso Augellu's di Miami che in collaborazione con due giovani imprenditori ,Marco Ninni e Daniele Carrisi, cercheranno di portare le eccellenze pugliesi nella movida di Ibiza. Un estate di fuoco, fiamme e buon gusto,dunque, anche grazie alla professionalità del bartender Mauro Ruggiero che delizierà la movida con i suoi drink.