Eventi. Gnam! Festival Europeo del Cibo di Strada e Dintorni

Gnam! Festival Europeo del Cibo di Strada (foto GM) ndr.

di Giuseppe Femiano

BARI, 29 APR. - A proposito della quarta edizione del “Gnam! Festival europeo del cibo di strada e dintorni”, sostenuto dal Comune di Bari,  avrebbe potuto essere più completo e vario. Il numero degli espositori e preparatori vista la pretesa di essere festival europeo ed in particolare delle regioni italiane è stato irrisorio e deludente. Sicuramente una festa per carnivori e un po’ meno onnivori. Il piazzale Lorusso era fin troppo grande per i pochi stands esistenti. Gli espositori nel proporre il food, poverini si saranno sicuramente sbagliati, infatti invece di mettere il lievito nel cibo si sono confusi e l’hanno messo nei prezzi, che hanno avuta una lunga ed accurata lievitazione. L’altisonante Comunicato del Comune di Bari sicuramente è risultato eccessivo. Del festival europeo del cibo di strada e dintorni si è rispettata soltanto la seconda parte cioè i dintorni. Speriamo meglio la prossima volta.

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